做菜用的调味料品种繁多，但了解其特性，才能发挥各自的优势，和不同的肉类进行搭配，做色香味俱全又健康的菜肴。下面跟随河南调味料生产厂家小编为咱们介绍一下炒菜时多放哪种调料好。

花椒是常用的调味料，但你有没有想过夏天炒菜时多放上一把花椒，不只可以温阳驱寒，还能灭菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果。

中医以为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的效果，夏日适度食用，有助于人体阳气的生发。一起，夏日各种细菌病毒开端繁衍，是流行病的多发时节，而花椒中的挥发油可进步体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，而且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌和某些皮肤真菌有抵抗作用。

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